Locatie:
3740 MUNSTERBILZEN
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
10 juni 2024
Medewerker Keuken/personeelsrefter
- Horeca Talent Connect
- Limburg
- Keukenpersoneel
- 2 dagen geleden
Functie
- u maakt deel uit van het team dat instaat voor de vaat
- u staat mee in voor de portionering
- u ondersteunt waar nodig bij de bereidingen van de maaltijden
- u zorgt voor een vlotte bediening in de personeelsrefter
- u bent klantvriendelijk
- u bent graag onder mensen
Jouw profiel
- u hebt interesse in het werken in een grootkeuken
- u bent kritisch ten aanzien van uw werk
- u bent overtuigd van het belang van hygiënisch werken
- u kan zich vlot inwerken in procedures en richtlijnen welke cruciaal zijn voor het leveren van kwalitatieve voeding
- u bent iemand waarop het team kan vertrouwen, u beschikt over doorzettingsvermogen en voert een correcte, eerlijke communicatie ten aanzien van uw collega’s
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De ingrediënten doseren en mengen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Aanbod
- een deeltijdse tewerkstelling ⚠%, startdatum: JCBS Match
- vervangingscontract
- verloning volgens de IFIC ziekenhuisbarema’s met alle sociale voordelen van de sector
- en dit binnen een moderne, goed uitgeruste infrastructuur
Solliciteren
Panis Ronald
⚠/⚠ ⚠ ⚠
@