Functie

Wouters Brood en Patisserie is op zoek naar een gepassioneerde patissier om ons team te versterken. Als patissier sta je mee in voor het bereiden van verleidelijke en smaakvolle gebakjes, koeken en taarten die onze klanten keer op keer zullen verrassen. Je krijgt de kans om creatief aan de slag te gaan en onze klanten te verwennen met unieke en hoogwaardige producten.

Wat maakt Wouters Brood en Patisserie zo uniek?

• Ambachtelijke vakmanschap: al onze producten worden vers bereid in ons familiebedrijf, wat zorgt voor een authentieke smaakervaring.
• Open cultuur met dat vleugje humor: bij Bakkerij Wouters heerst er een open en vriendelijke sfeer, waarin humor en plezier centraal staan.

Taken en verantwoordelijkheden

• Het ontwikkelen en vakkundig afwerken van onze producten met oog voor detail, presentatie en smaak
• Actief bijdragen aan onze nieuwe recepten en innovatieve producten die aansluiten bij de laatste trends en seizoenen
• Samenwerken met collega's in een dynamische en stimulerende omgeving

Jouw profiel

• Iemand met ervaring als patissier of een aantoonbare interesse hierin
• Belangrijk is om hierbij de geldende HACCP- regels strikt na te leven
• Het vermogen om onder druk te werken
• Flexibiliteit om te werken tijdens nachten en weekends
• Zeer goede beheersing van de Nederlandse taal

• Goederen en producten ontvangen
  De levering controleren
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
• Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
• Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
• Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakken
  De producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
• Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
• Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)

Aanbod

Als kers op de taart krijg je er ook deze mooie extra’s bij:

• We bieden jou een tewerkstelling in een groeiende, familiale onderneming met toffe collega’s.
• Je ontvangt daarbij een competitief loon en je kan na 6 maanden in dienst beslissen of je met de fiets naar het werk gaat dankzij ons fietslease aanbod.
• Je ontvangt maaltijdcheques en je kan genieten van kortingen via benefits@work
• Je krijgt 20% personeelskorting op onze producten

Solliciteren

Anke Willemsen of Jente Truyens
03/667.35.62
hr@bakkerij-wouters.be