Functie

Je helpt bij het maken van brood, pistolets, koffiekoeken en gebak.

Net zoals iedereen help je ook bij het proper houden van de bakkerij.

Jouw profiel

Je spreekt en begrijpt Nederlands.

Je bent in staat een fysieke job uit te oefenen.

Je bent sociaal en gemotiveerd.

Je kan ons bereiken te voet, met de fiets of met de wagen. Wij zijn niet bereikbaar met het openbaar vervoer.

• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes

Aanbod

Je werkt in een klein familiaal bedrijf.

Woon/werk vergoeding, 13de maand.

5-dagen week

Solliciteren

Vanderveken Philippe
016533348
vandervekenbakkerij@outlook.com