Job 347 van 1000

SOLLICITEREN


Getalenteerde beenhouwer gezocht


Functie

Voor een winkel in de regio van Brakel zijn wij dringend op zoek naar een gemotiveerde en getalenteerde beenhouwer!
Je staat in voor het versnijden van vlees, maken van bereidingen, bestellingen plaatsen enzovoort.

Aanbod

Kans op vast contract
Verloning volgens ervaring en inzet
Weekendwerk, enkel op zaterdag

Jouw profiel

Je spreekt zeer goed de Nederlandse taal
HACCP-regels kennen voor jou geen geheim
Je kan een diploma van slager(shulp) voorleggen

Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen, Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...), De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen, Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken, Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...), Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…), Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren, De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ..., Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden, Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...), Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)

Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding, BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar, BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten, BSO 2de graad: Studiegebied Voeding, TSO 2de graad: Studiegebied Voeding, Deeltijds beroepssecundair onderwijs: Rubriek Voeding - Horeca, Secundair onderwijs - 1ste graad

Solliciteren

Tacambaroplein 2, 9700 OUDENAARDE
Konvert Interim Oudenaarde
+32 (0)55 31 93 01

SOLLICITEREN