Job van

DAOUST BRUGGE

  • Offline

Manager - trendy restaurant - regio Brugge


Functie

Voor onze klant zijn wij op zoek naar een gemotiveerde manager voor hun restaurant.

- Je geeft leiding aan je team met 1 doelstelling: het verzorgen van een uitstekende service voor uw klanten

- Je werkt mee tijdens de diensten en zorgt voor een optimale werkorganisatie en taakverdeling

- Je zorgt voor de begeleiding en opleiding van je medewerkers

- Je staat in voor de administratieve follow-up (bestellingen, stockbeheer, controle geldstromen, kostenbeheer, reservaties, opvolgen klantenfeedback en personeelsadministratie..)

- Je bent 85% operationeel leidinggevend op de werkvloer en 15% administratief bezig met beheer

Aanbod

- Aantrekkelijk salarispakket

- Flexibel uurrooster met weekend en avondwerk

- Doorgroeimogelijkheden

Jouw profiel

- Je beschikt over uitstekende managementvaardigheden en kan een team motiveren

- Je hebt bij voorkeur kennis van zowel zaal als keuken

- Je kan vlot overweg met administratieve taken (bestellinge, stockbeheer, personeelsbeheer..)

- Je hebt een passie voor horeca

Creatief denken (Inventiviteit), Plannen (= ordenen), Contactvaardig zijn, Klantgerichtheid, Zin voor nauwkeurigheid hebben, Regels en afspraken nakomen, Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit), Leervermogen hebben, Omgaan met stress, Zelfstandig werken, Commercieel zijn, Resultaatgerichtheid, Samenwerken als hecht team

De activiteiten van het personeel controleren, De dienstverlening coördineren en controleren De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken, Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie

3de graad technisch secundair onderwijs (TSO3)

Solliciteren

Smedenstraat 56, 8000 BRUGGE
Team Brugge
050 44 37 77

Offline