Chef-beenhouwer Wezemaal

De klant wil de pure ambacht en smaak van vroeger terug in de beenhouwerij en traiteurdienst brengen. Uitstekende kwaliteit en uitmuntende dienstverlening kenmerken hen.
Het doel is om de klant te helpen in een totaalbeleving waar het delen van kennis en smaak centraal staan.

Functieomschrijving

Voor de vacature als chef-beenhouwer:
  • Sta je in voor het versnijden, verpakken en verkopen van allerlei soorten vlees van topkwaliteit van lokale productie.
  • Is het jouw taak om de beenhouwerij mee te onderhouden, hygiëne is voor jou zeer belangrijk.
  • Hou jij het overzicht van de voorraad bij en doe je tijdig de bestellingen.
  • Sta jij in voor het opmaken en laten respecteren van een evenwichtig uurrooster.
  • Organiseer jij het werk, los je kleine conflicten op en ben je altijd telefonisch bereikbaar indien er problemen zijn.
  • Ben je verantwoordelijk voor het realiseren van de omzetdoelstellingen.

Profiel

Voor de vacature als chef-beenhouwer:
  • Heb je een diploma als slager.
  • Heb je kennis van vleeswaren en charcuterie en heb je ervaring met een snijmachine.
  • Ben je klantvriendelijk en ga je hier graag een stapje in verder.
  • Ben jij het eerste aanspreekpunt bij onderlinge problemen tussen het personeel. Jij kan deze objectief en kordaat aanpakken.
  • Ben je je verantwoordelijk voor de voedselveiligheid in jouw winkel, je hebt hier dus de nodige kennis van.
  • Kan je zelfstandig werken maar ook in team.
  • Sta je open voor weekendwerk (zat +zon)
  • Heb je een zeer goede kennis van het Nederlands.

Vereisten

  • Secundair onderwijs

Aanbod

Je komt terecht in een top-beenhouwerij binnen een bloeiend bedrijf.
Je maakt deel uit van een team waar teamspirit belangrijk is.
Je start op uitzendbasis maar er is kans op een vast contract met extra legale voordelen.
Je werkt ⚠u per week.
je werkt in ons nieuw filiaal in Wezemaal

Anderen bekeken ook