S&J Partners is deel van de HRRS Partners en thuishaven van de Koningin Elisabethzaal met haar ongeëvenaarde akoestiek en het Flanders Meeting & Convention Center Antwerp (FMCCA), beter gekend als “A Room with a ZOO”. Ze vormen samen een inspirerende plaats waar ontmoeting en samen beleven, centraal staan.

Het zaal- en keukenteam van RC Solutions garandeert een hoogstaande catering op een unieke locatie, voor kleine en grote events van ⚠ tot ⚠ couverts. Wij ontvangen gasten in onze vernieuwde congreszalen en in onze prachtige tuinen. De combinatie architectuur en exotische dieren in de nabijheid verzekeren een uitzonderlijke ervaring.

• Als sous-chef ben je verantwoordelijk voor de coördinatie van het keukenpersoneel tijdens de evenementen in S&J Partners Antwerpen, BNT Link, en ZOO Planckendael.
• Je superviseert zowel eigen personeel als externe medewerkers en waarborgt de kwaliteit en de presentatie van alle maaltijden.
• Je leidt nieuwe medewerkers op.
• Je blijft ook zelf actief meekoken. Je bereidt zowel koude als warme gerechten.

• Je beschikt over enkele jaren ervaring  als kok. Je hebt bij voorkeur ervaring in banqueting en catering.
• Je hebt ervaring met het coördineren van personeel.
• Je bent een sterke organisator. Het ontbreekt je niet aan creativiteit. Je kan improviseren waar nodig.
• Weekendwerk en avondwerk is voor jou geen probleem.
• Je hebt kennis van HACCP.

• Je werkt voltijds met een contract van onbepaalde duur.
• Je komt terecht in een boeiende job in een unieke omgeving. Je wordt deel van een vriendelijk en informeel team.
• Je werkplaats is bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is parking voorzien te Planckendael indien je met de wagen komt.
• Je kan ’s middags lunchen in onze restaurants.
• Je kan rekenen op tal van extralegale voordelen (o.a. hospitalisatieverzekering, pensioensparen, premies voor zondag of nachtwerk, terugbetaling woon-werk verkeer, en een HRRS Partners abonnement).