Premier Commis (h/f/x

Notre client est un restaurant/Hotel de la région de SPA. Sa cuisine est de type traditionnelle savoureusement associée à la modernité.

Functieomschrijving

En tant que premier commis, vos objectifs principaux sont : mise en place, préparer, disposer et garnir les mets.

Vous dépendez du Chef de cuisine et vous:

- assistez dans l'ensemble des préparations (chaud, froid, desserts)

- vous nettoyez, lavez, épluchez, coupez et cuisez les légumes (fruits)

- aidez à la préparation et suivez les instructions

- après le service, vous débarrassez, assurez la conservation des denrées alimentaires, nettoyez votre espace de travail et le matériel, assurez l’ordre et la netteté dans la cuisine, respectez les normes de sécurité et d’hygiène


Profiel

- vous avez une personnalité dynamique, êtes enthousiaste et motivé(e)

- vous avez le sens du détail, le goût de vous surpasser et êtes passionné(e) par la cuisine

- vous êtes ponctuel(le) et consciencieux(se)

- vous êtes flexible, organisé(e) et surtout désireux(se) d’apprendre

- vous avez une expérience de ⚠ ans minimum dans cette fonction

- vous vous exprimez en un bon français

- vous habitez idéalement la région et êtes véhiculés (vu les services coupés et horaires décalés)

 

Seules les candidatures répondant à ces critères seront analysées.

Vereisten

  • Enseignement secondaire

Aanbod

Type de contrat : intérim en vue d’engagement

Régime de travail: Temps Plein

Horaires : services coupés et WE

Salaire : selon les barèmes de la commission paritaire ⚠ (horeca)

 

Envie d’apprendre ? Postulez sans tarder en ligne ou envoyez vos lettre de motivation et CV à @

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