Enthousiaste Bakker regio Groot-Dendermonde gezocht

Onze bakkerij is gestart vanaf eind ⚠ te Sint-Gillis-Dendermonde. Sinds ⚠ maart ⚠ opende ook onze traiteur, brood & banketwinkel als aanvulling op onze bakkerijproductieruimte. Particulieren kunnen nu ook online bestellen.
Als handelaar kan u ook bij ons terecht voor een compleet ambachtelijk assortiment brood & banket. Ons team verzekert u ⚠ op ⚠ een stipte levering van al uw bakkerijproducten.

Functieomschrijving

Als bakker zijn dit jouw taken:
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren
Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen

Profiel

Als bakker is dit jouw profiel:
Studies zijn niet belangrijk, wel gemotiveerd zijn om de job te leren.
Diploma bakkerij of gelijkgestelde ervaring in bakkerijsector
Je hebt geen voorkennis nodig.
Je bent bereid om dag-, nacht- en weekendwerk te doen

Vereisten

  • Secundair onderwijs

Aanbod

We bieden een correcte verloning volgens barema en ervaring. Door het nachtwerk , heb je een mooi pakket aan extra premies en vergoedingen. Je zal werken in een stabiel bedrijf met meerdere vestigingen in de buurt.
Een voltijds uurrooster waarin je kan werken in het weekend (⚠ dagen in de week vrij).

Anderen bekeken ook