Wat begon als een klein familiebedrijf is vandaag een internationale speler op het vlak van Quality of Life Services. KO Solutions biedt een brede waaier van diensten aan die het welzijn van onze klanten en gebruikers verbeteren, zoals het onderhoud van technische installaties, receptiediensten, veiligheids- en bewakingsdiensten, cleaning, groenbeheer, en cateringdiensten. Al deze diensten leveren wij in zeer uiteenlopende woon- en werkomgevingen: overheidsinstellingen en bedrijven, scholen en universiteiten, penitentiaire instellingen, woonzorgcentra en ziekenhuizen.

We zijn ervan overtuigd dat de Quality of Life van onze servicegebruikers begint bij die van onze eigen medewerkers. Jouw welzijn op het werk is daarom een van onze prioriteiten. Bij KO Solutions kom je terecht in een stimulerende omgeving waar je jouw talenten kunt ontplooien en waar je kunt rekenen op continue begeleiding van je carrière. Zo vorm je samen met ⚠.⚠ collega's (waarvan ⚠% vrouwen) de sleutel van ons succes. Ben jij op zoek naar een uitdagende job in een boeiend en stabiel bedrijf? Dan is onderstaande functie misschien wel iets voor jou!

Als Chef de Partie binnen het kort verblijf maken volgende taken deel uit van het takenpakket:

• Je bent tewerkgesteld in een grootkeuken en bedrijfsrestaurant van KO Solutions
• Je werkt onder de leiding van een productiechef
• Je staat in voor de bereiding van de gerechten in de productiekeuken en koude keuken
• Je biedt indien nodig ondersteuning in de high-care en het personeelsrestaurant
• Zorgt voor een constante kwaliteit in het uitoefenen van het takenpakket.
• Stuurt, superviseert en leidt de keukenmedewerkers in samenwerking met de productiechef
• Helpt mee met voorbereiden en serveren van banketten – feesten- extra prestaties
• Je staat in voor de soep-en sausproductie
• Springt in voor collega's tijdens piekperiodes of verloven
• Heeft kennis van ons QHSE-beleid (Quality, Health, Safety & environment) en past dit ook toe.
• Je staat in voor de misen en place en het ontwrakken van grondstoffen
• Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de productiechef
• Je ruimt de werkplaats op en staat mee in voor het dagelijks onderhoud
• Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten
• Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen
• Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang en lost problemen op
• Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen
• Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur
• U volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om uw eigen veiligheid, die van uw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij

• Je hebt een hotelschooldiploma
• Je spreekt zeer goed Nederlands
• Je kan onder toezicht van de productiechef koken
• Ervaring hebben in de grootkeuken en de ziekenhuissector is een pluspunt
• Je bent culinair sterk
• Je bent een echte teamplayer
• Je hebt zin voor dienstverlening en vooruitgang.
• Zelfstandig, gedreven en flexibel zijn, is een must.
• Commerciële ervaring is een pluspunt
• Je levert extra prestaties in geval van verlofperiodes en ziektes van collega's
• Je bent dynamisch, leergierig en stressbestendig op de werkvloer
• Je bent een teamplayer – One Team Approach.

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

• Werkplaats gevestigd in Antwerpen
• Een tewerkstelling met een voltijds contract van onbepaalde duur van ⚠ u/week, in een variabel uurrooster van maandag tot en met zondag met ⚠ weekend op ⚠ (uren tussen ⚠:⚠ en ⚠:⚠).
• Avond en weekendprestatie zijn mogelijk i.f.v. eventsactiviteiten
• Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg
• Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen