Job van

Offline


Slager Rundsvlees (Vleesbereidingen)


Functie

Wij zijn op zoek naar een slager rundvlees (vleesbereidingen) in de regio van Brugge.

De productieafdeling bij ons bestaat uit diverse subafdelingen zoals gehaktbereidingen, vleesbereidingen, slicing, salades, keuken,…  Je wordt tewerkgesteld in de afdeling Vleesbereidingen. Hier sta je in voor het versnijden en verwerken van rundsvlees.

  • Kwaliteit en hygiëne draag je hoog in het vaandel. Je doet er alles aan zodat de werkwijze en de eindproducten aan de hoogste normen voldoen. Veiligheid is voor al onze medewerkers van het hoogste belang, ook daar leef je de voorschriften ten allen tijde correct na.
  • Ons bedrijf is een sterk geautomatiseerd bedrijf, alle processen worden ingegeven; je werkt hieraan mee. Tracering is een ketting doorheen de ganse firma, alle gegevens correct ingeven is bijzonder belangrijk.

Aanbod

  • Een boeiende en gevarieerde job in een sterk groeiend bedrijf dat vlot bereikbaar is.
  • We bieden u interne opleidingen en doorgroeimogelijkheden aan.
  • 39 u tijdens een 5- dagen week, geen weekendwerk.
  • Een arbeiderscontract van onbepaalde duur en een aantrekkelijk salaris.
Interesse in deze vacature? Mail dan snel jouw persoonlijk CV naar Brugge@vivaldisinterim.be
Is deze vacature niks voor jou? Bekijk dan zeker onze Vivaldis-website voor meer interessante vacatures.

Jouw profiel

  • Je bent bereid te werken in een vaste vroege ploeg van 05u30 tot 14u30.
  • Ervaring met versnijden van rundsvlees is een vereiste.
  • Drukke periodes hebben geen invloed op jouw afgeleverd werk; je bent stressbestendig.
  • Je streeft er naar om een topproduct te maken.
  • Fysiek werk schrikt je niet af.
  • Je bent een teamplayer met een open ingesteldheid.
  • Je werkt in functie van de waarden en visie van de firma.

Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...), Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden, Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…), De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ..., Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren

TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren, BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar, BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten

Solliciteren

Smedenstraat 26, 8000 BRUGGE
Brugge
003250610734

Offline