ASSISTANT-MANAGER EN RESTAURATION (H/F
- Horeca Talent Connect
- België
- Horeca management
- 4 dagen geleden
[PERSONNEL DE LA RESTAURATION] Secteur d'activité : Restaurants Lieu(x) de travail : LIEGE
(LIEGE [ARRONDISSEMENT])
Votre fonction :
Pour un de nos clients, un service restauration rapide de bagels et autres, nous sommes à la recherche d'un assistant manager. Dans le cadre de votre fonction, vous devrez :
- Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente.
- Gérer la caisse.
- Assurer la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté).
- Mettre en valeur la présentation des produits, dans le respect des concepts du restaurant et des directives données par la direction.
- Réaliser les ouvertures et fermetures du restaurant.
- Veiller à la maintenance générale du restaurant, à son entretien et au respect des consignes de sécurité.
- Contrôler le niveau des stocks.
- Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons.
- Intégrer les collaborateurs, en les formant aux bases du métier selon le plan de formation du restaurant.
- Vous assurer du respect de la Charte qualité du restaurant.
- Véhiculer une bonne ambiance au sein de l'équipe.
- Effectuer la gestion administrative du magasin (passation des commandes, fournitures...)
Vous devrez maîtriser les techniques de vente.
Vous ferez preuve de qualités relationnelles avec vos collègues et les clients.
Vous garantissez un service client de qualité.
Vous avez le sens de l'initiative et la capacité à proposer des améliorations et des mesures correctives.
Merci d'envoyer votre candidature par mail : @ ou par courrier. Seules les personnes correspondant au profil seront contactées.
Nom de l'entreprise : SM Match Nom de la personne : Mlle Biscotti Mathilde (Consultante) Adresse : Boulevard de la Sauvenière ⚠C⚠ Liège
RDW Services(s) : Bureau : ⚠/⚠.⚠.⚠
E-mail : URL :
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