23 Jobs voor chef de partie, Andere: Horeca, Toerisme, Keukenpersoneel in Oost-Vlaanderen

...de door de medewerkers uitgevoerde taken Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de gerant Je ruimt de werkplaats op Je zal instaan voor de verdeling...

...de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de gerant. Je ruimt de werkplaats op na de dienst Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op d...

...de verdeling van de maaltijden bij de patiënten Na de dienst Je staat in voor het afruimen en schoonmaken van de toonbanken, de installaties en de werkplaatsen alsook voor de afwas van zowel de produc...

...de door de medewerkers uitgevoerde taken Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de gerant Je ruimt de werkplaats op Je zal instaan voor de verdeling...

...de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de gerant. Je ruimt de werkplaats op na de dienst Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op d...

...de verdeling van de maaltijden bij de patiënten Na de dienst Je staat in voor het afruimen en schoonmaken van de toonbanken, de installaties en de werkplaatsen alsook voor de afwas van zowel de produc...

...den (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...) De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken De goe...

...der te bouwen aan ons succes zijn we voor onze brasserie op zoek naar een demi-chefdepartie warme keuken. Onder leiding van de afdelingsverantwoordelijke zorg je voor de mise-en-place, bereiden, sch...

...demi-chefdepartie koude keuken. Onder leiding van de afdelingsverantwoordelijke zorg je voor de (voor)bereiding, dresseren en afwerken van de koude gerechten van de Brasserie. Tevens geef je onderst...

...Chef Kris De Roy & team instaan voor het verzorgen van departie koude keuken Verantwoordelijk en zelfstandig kunnen instaan voor de keukenorganisatie van die afdeling Creatief meedenken en gedreven w...

...dezelfde taken uit als de afdelingsverantwoordelijke (chefdepartie) onder wiens supervisie je werkt. Je geeft instructies en superviseert de activiteiten van de eerste keukenjongen/meisje (commis). ...

...de koelruimte, de voorraadkamer, ... De ingrediënten doseren en mengen Groenten en fruit wassen en schoonmaken De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkame...

...de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen Gerechten bereiden: Lokale of regionale specialiteiten De bereiding van de gerechten superviseren Het dresseren en de opmaak van borden of sc...