24 Jobs voor chef de partie, Horeca management, Keukenpersoneel in Antwerpen

...de door de medewerkers uitgevoerde taken Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de gerant Je ruimt de werkplaats op Je zorgt voor de verdeling van d...

...de door de medewerkers uitgevoerde taken Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de gerant Je ruimt de werkplaats op Je zal instaan voor de verdeling...

...de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de gerant. Je ruimt de werkplaats op na de dienst Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op d...

...de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de gerant. Je ruimt de werkplaats op na de dienst Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op d...

...den (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast Gerechten bereiden: Ander...

...de gast wilt verbazen met nieuwe smaken, vertrouwd bent met verschillende snijwijzen, kooktechnieken, de hygiëneregels, … Als chefdepartie heb je de basiskennis om vlot mee te draaien in de service....

...den: Ondersteuning van deChef: Je biedt de nodige ondersteuning aan deChef bij het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de kwaliteitsnormen. Assistentie bij Menuontwikkeling: Je helpt de C...

...ChefdePartie. Jouw taken als ChefdePartie: - Je staat in voor het opmaken van de menuplanning - Keukenteam aansturen en de dagdagelijkse planning bespreken - Je zorgt voor de mise-en-place in de p...

...den: Andere wereldspecialiteiten Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) Gerechten bereiden: Spaans De bereiding en de p...

...de gast wilt verbazen met nieuwe smaken, vertrouwd bent met verschillende snijwijzen, kooktechnieken, de hygiëneregels, … Als chefdepartie heb je de basiskennis om vlot mee te draaien in de service....

...den (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken...

...dere meetingrooms. De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken De ingrediënten doseren en mengen De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voe...

...ChefdePartie ben je verantwoordelijk over je eigen partie en je volgt de richtlijnen van dechef op. Je maakt deel uit van het gehele keukenteam. Je houdt overzicht over je MEP en bestellingen. Je w...

...de verdeling van de maaltijden bij de patiënten Na de dienst Je staat in voor het afruimen en schoonmaken van de toonbanken, de installaties en de werkplaatsen alsook voor de afwas van zowel de produc...