Functie

Life is about exploring pasta-bilities!

Is hospitality jouw passie en heb je een ondernemende mindset? Ben jij de geschikte persoon om verantwoordelijke te zijn in een pastarestaurant in Oostende waarbij je een team zal motiveren en coördineren? Heb je een passie voor pasta? Lees dan meteen verder!

• Jij bent de drijvende kracht van de zaak. Je leeft en ademt de waarden en zorgt ervoor dat het team dit ook doet.
• Je bent een geboren leider. Streven naar de balans tussen een perfecte service, het optimaliseren van productiviteit en het creëren van een positieve, enthousiaste vibe zit in jouw bloed!
• Je bent verantwoordelijk voor het dagelijks operationele management van je restaurant. Samen met je team zorg je voor de bestellingen, leveringen en het optimaal beheer van je stock, administratie en inventaris.
• Veiligheid en hygiëne zijn enorm belangrijk in de zaak. Je respecteert de wetgeving en handhaaft de interne procedures hieromtrent.
• Elke dag streef je naar verbetering.

Jouw profiel

• Je hebt ervaring als manager, liefst in een horeca omgeving.
• Zelf ben je iemand die positief en dynamisch is ingesteld.
• Je kan andere mensen motiveren en je kan jezelf vlot uitdrukken.
• Stress geeft je extra motivatie, hier kan je goed mee omgaan.
• Als persoon ben je gestructureerd en ordelijk, andere mensen kunnen op je rekenen.
• Engels spreken en begrijpen is geen issue voor jou.

• De organisatie commercieel en administratief opvolgen
• De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)
• De activiteiten van teams superviseren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid

Aanbod

• Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
• Een vast contract na een succesvolle interim-periode.
• Groeimogelijkheden in een jong en dynamisch bedrijf.

Solliciteren

Horeca & Events Limburg
+32 (0)11 36 09 74
horeca@itzu.eu