Functie

• Je bent verantwoordelijk voor het operationele tijdens jouw shift in het restaurant. Jouw operationele organisatie en personeelsmanagement gaan hand in hand.
• Je begroet klanten met een glimlach die een tandpasta-advertentie waardig is, beantwoordt vragen en biedt een snelle en efficiënte service.
• Je garandeert de tevredenheid van je klanten en je aarzelt niet om zelf de handen uit de mouwen te steken.
• Tijdens jouw shift, ben jij de verantwoordelijke en rapporteer je aan de store manager.
• Samen met de store manager, geef jij leiding aan een team van 15 à 25 personen, allemaal zo vers als onze ingrediënten.
• Jij bent verantwoordelijk voor het beheer van je shift en de dagelijkse planning.
• Uiteraard garandeer jij mee de naleving van kwaliteits- en veiligheidsnormen.

Jouw profiel

• Je hebt het horecaspel bij voorkeur al een beetje leren spelen.
• Je weet dat bij Burger King de klant koning is.
• Je kent het woord ‘stress’ niet.
• Je blinkt uit in het operationele.
• Geduldig en nauwgezet als een archeoloog weet je altijd oplossingen te vinden.
• Je bent punctueel en neemt initiatief.

• Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
  Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...)
• De activiteiten van teams superviseren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Kassabedragen tellen
• Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid
• De organisatie commercieel en administratief opvolgen

Aanbod

• Een uitdaging die jouw passie voor een hecht team zal doen ontbranden.
• Een intensieve training in het restaurant.
• Een verantwoordelijke functie onder de supervisie van de assistent manager.
• Interessante ontwikkelingsperspectieven.
• Een aantrekkelijk salaris.
• Contractuele uren in overleg te bespreken (Voltijds of deeltijds naar keuze).
• Netto overuren
• doorgroeimogelijkheden

Solliciteren

Defloor
hdefloor@gmail.com