Keukenmedewerker / Hulp Kok zonder service coupé

Functie

Voor een familiaal restaurant/brasserie kijken wij uit naar een enthousiaste keukenmedewerker/ hulp kok.

Het uurrooster is volledig bespreekbaar! (geen service coupé!)


  • Je staat in voor de koude en warme kant in de keuken.
  • Je zorgt voor orde en netheid in de keuken.
  • Je staat in voor alle bereidingen in de keuken samen met de chefkok.
  • Je zal helpen met de mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten, soepen,...

Heb je interesse om de keuken te combineren met de zaal? Dit kan zeker ook!

Jouw profiel

  • Je beschikt over een opleiding als keukenmedewerker/kok of je kan een eerste gelijkaardige werkervaring voorleggen.
  • Je stelt je flexibel op naar uren en werken in het weekend.
  • Je volgt de correcte hygiëne regels en neemt orde en netheid hoog in het vaandel.
  • Je denkt mee naar verbeteringen toe.
  • Je hebt een grote passie voor het koken.
  • Je bent klantgericht en vriendelijk.
  • Communicatie in Nederlands of Engels is voor u mogelijk.
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

Aanbod

  • Je komt terecht in een dynamisch jong team.
  • Je krijgt de nodige opleiding om door te groeien tot een volwaardige kok.
  • Heb je geen ervaring en toch interesse? Zeker welkom!
  • Je kan rekeningen op een 100% correcte verloning.
  • Uurrooster is volledig bespreekbaar, part time/full time, Service coupé of doorwerken, alles zal besproken worden!
  • Correcte verloning!
  • Tewerkstelling met vaste uren, op lange termijn!
  • Interne opleidingen worden voorzien!

Solliciteren

Deinze Industry
09 248 05 30
deinze.industry@jobfixers.be