Functie

Konvert zoekt voor een aangenaam voedingsbedrijf in Tubize een ervaren bakker voor het creëren van onder andere verse wafels. Jouw taken bestaan uit:

• Het bereiden van deeg
• Opstart ovens en regeling ovens
• Bedienen van doseermachine: Regeling gewicht wafel
• Invullen van traceerbaarheid van grondstoffen: formulieren waarop genoteerd wordt welke grondstof in welke deeg op welk moment gaat
• Reiniging van deegzone na de shift
• Reiniging van de bakkerij op einde van de week
• Helpen in de inpakafdeling (aflossen van mensen voor de pauzes)

Word jij onze nieuwe wafelbakker? Solliciteer snel via www.konvert.be, stuur jouw CV naar halle.logistics@konvert.be of bel 02/411.30.93

Jouw profiel

• Ervaring als bakker
• Goede kennis van het Nederlands of van het Frans
• Willen werken in een productieomgeving
• Meedraaien in het doorschuifsysteem
• Fysiek in orde zijn, geen fysische klachten hebben, een hele dag willen staan in de productieomgeving
• Stressbestendig zijn
• Zelfstandig willen werken

• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren

Aanbod

• Weekrooster: 38u per dag
• Werkuren: Doorschuifsysteem met de 2 andere bakkers: De vroege shift 5u-13u30, dagshift 7u-15.30, late shift: 7u30-16u
• Mooie verloning: €16 bruto per uur en maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag + uitbetaling kilometervergoeding
• Werken in een familiale omgeving
• Aangename werkgever, jouw welbevinden is zeer belangrijk
• Je krijgt een interne opleiding, je wordt stap per stap begeleidt.

Solliciteren

Konvert Interim Halle
+32 2 381 23 71
halle.interim@konvert.be