Keukenmedewerker/afwasser

Functie

Voor het vakantiehotel Liberty zoeken wij een keukenhulp/afwasser.

Je staat in voor de afwas en koude keuken (snijden van groenten,...). Eventueel ook meehelpen in de zaal met opdienen. Je doet kleine herstellingen en valt in waar nodig.

Jouw profiel

Een goede motivatie en een beetje technische aanleg is alles wat je nodig hebt om te kunnen starten.

  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

Aanbod

  • Je werkt steeds op zaterdag en zondag.
  • 1 vrije dag in de week
  • Loon volgens barema horeca cat. 3
  • Maaltijden kunnen genuttigd worden op het werk.
  • Je werkt van 08.30 - 14.00 en van 18.30 - 20.00
  • Seizoenswerk: van maart tot november
  • Deeltijds werken is ook bespreekbaar

Solliciteren

Trixie Van Dessel
0496 24 49 20
t.vandessel@liberty-blankenberge.be