Kelner Brasserie

Functie

Jij doet aan sfeervolle verwennerij:

  • Jouw dag start met een wandeling doorheen de stad tot aan onze toplocatie waar onze bruisende brasserie gelegen is.
  • Hierna zorg jij ervoor dat alle tafels er tiptop uitzien : helemaal klaar voor de service!
  • Jij staat in voor het bedienen van onze gerechten met een Frans-Belgische twist.
  • Naast het serveren van seizoensgebonden kunstwerkjes, speel jij ook de hoofdrol in het serveren van hemelse dranken : koud en warm.
  • Zonder dat je het weet zit de dag er weer bijna op. Voorraad in orde? Check check check! Zo zijn we weer klaar voor een nieuwe bruisende dag.

Ben jij de gedreven kelner die we zoeken? Solliciteer snel met jouw meest recente CV!

Jouw profiel

De bruisende brasserie kelner die wij zoeken:

  • Gastvrije goochelaar. Jij creëert magische momenten voor onze gasten. Jouw gastvrijheid tovert een glimlach op hun gezicht, zelfs voordat ze de eerste hap nemen.
  • Stralende serveerder. Jouw positieve uitstraling werkt aanstekelijk en ook de gasten merken dit.
  • Feilloze fijnproever. Je hebt een passie voor dranken: van wijnen tot biertjes jij bent hierin geïnteresseerd!
  • Teamplayer troef. Je komt terecht in een brasserie familie waar jij de ontbrekende schakel bent. Je staat flexibel klaar voor jouw collega's en zorgt ervoor dat door teamwork elke shift tot een harmonieus avontuur leidt.
  • Passievolle pionier . Ervaring als kelner? Dat is een plus!

Wil jij schitteren als kelner in ons gastronomisch theater? Solliciteer nu en voeg een unieke smaak toe aan ons culinaire ensemble.

  • De activiteiten van een team coördineren
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
  • De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
  • De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
  • De tafels, toog afruimen
    De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
  • Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
  • De activiteiten van het personeel controleren
  • De betaling voor de consumpties innen
  • De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • De glazen afwassen
  • De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)

Aanbod

Dit krijg je ervoor in de plaats:

  • Een uitdagende en dynamische werkomgeving binnen een brassie die bekend staat om haar hemelse klassiekers.
  • Een marktconform salaris.
  • Werkzekerheid. Jij werkt fulltime en dus zo'n 38 uur per week.
  • Wij zijn iedere dag open van 10 uur tot 01 uur, jij werkt hierbinnen in een flexibel uurrooster waar rekening gehouden wordt met jouw work-life balance.

Word jij de ster in deze smakelijke show? Solliciteer snel met jouw meest recente CV !

Solliciteren

Horeca & Events Leuven
+32 (0)16 36 04 98
horeca.leuven@itzu.eu

Anderen bekeken ook