Winkelmedewerker traiteur

Functie

- Helpen bij het bereiden van eenvoudige gerechten, salades en soepen;
- Ondersteunen bij het uitbreiden of aanpassen van het aanbod;
- Zelfbedieningstoog kant-en-klare maaltijden aanvullen en opvolgen;
- Traiteurgerechten aantrekkelijk presenteren;
- Klanten adviseren omtrent de producten;
- Bestellingen van klanten klaarzetten voor afhaling en afrekenen;
- Ondersteunen en begeleiden van collega's;
- Lijsten via Excel nemen om te weten welke producten er klaargemaakt moeten worden;

Jouw profiel

Geen specifieke opleidingsvereiste.
Gezonde dosis motivatie en de juiste ingesteldheid is van groot belang
- Je hebt een passie voor de voeding;
- Je hecht veel belang aan netheid en hygiëne;
- Je let op de kwaliteit van de producten;
- Je hebt oog voor detail;
- Je neemt uw verantwoordelijkheden en zorgt dat de keuken steeds in orde is;
- Je bent klantvriendelijk ingesteld;
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Gerechten versieren
    Fijne vleeswaren, traiteurschotels verpakken
    In de toonbank plaatsen
  • Gerechten bereiden met: Rundsvlees
  • Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Gerechten bereiden met: Varkensvlees
  • Producten verkopen
  • Gerechten bereiden met: Schapenvlees
  • Gerechten bereiden met: Vlees van konijn
  • Gerechten bereiden met: Vlees van gevogelte
  • Gerechten bereiden met: Kalfsvlees
  • De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
  • Vlees inmaken, roken en bereiden
    Fijne vleeswaren en traiteurschotels bereiden
    Producten opslaan in een koelkamer
  • Gerechten bereiden met: Lamsvlees
  • Een soort product bereiden: Gezouten traiteurproducten (hapjes, koude, warme voorgerechten, ...)
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • De bestelling van de klant opnemen
    De klant informeren over de fijne vleeswaren, traiteurschotels, ...

Aanbod

- Een voltijdse functie in een wisselend uurrooster mét weekendwerk
- Je komt terecht in een mooie buurtsupermarkt met een warm team en groot groepsgevoel
- Je krijgt de kans om creatief te zijn en mee te denken over nieuwe recepten of gerechten

Solliciteren

Laura Van Waeyenberg
015 140 400
mechelen@go4jobs.be

Anderen bekeken ook