Functie

Onze klant is een van de belangrijkste producenten van verse kant-en-klaarmaaltijden in de Benelux. Onze klant speelt in op de trend van gezonde, smaakvolle en snel te bereiden verse maaltijden.

Voor de vestiging te Gent is onze klant op zoek naar versterking.

Jouw takenpakket bestaat uit:
- de bereidingen maken met behulp van industriële kookketels en recepturen.
- de kwaliteit van bereidingen controleren en de nodige gegevens hiervan registreren op de kwaliteitsdocumenten.
- in samenwerking met je collega's help je aan een propere en nette werkomgeving.

Jouw profiel

Het ideale profiel:
- je kookt graag en hebt affiniteit met voeding.
- je hebt kennis van het gesproken en geschreven Nederlands.
- je werkt gestructureerd en nauwkeurig.
- je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op.
- je kan fysiek werk aan.
- je wenst uitsluitend te werken in een 2-ploegensysteem.

• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• Menu’s opstellen
  De tarieven voor gerechten opstellen
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen

Aanbod

Wat mag jij hiervoor terug verwachten?
- een uitgebreide interne opleiding en bijscholing.
- een uitdagende functie in een tof en hecht team.
- mooi uren van maandag tot vrijdag van 06u00 - 14u15 in de vroege ploeg en van 14u15 - 22u30 in de late ploeg.
- mooie verloning van €16,22 + €0,77 ploegenpremie.
- een vast contract na geslaagde interimperiode, aangevuld met maaltijdcheques van €8/ gewerkte dag.
- de kans om door te groeien in een snelgroeiend bedrijf.

Solliciteren

Cathérine Brodelet
09 274 00 90
gent@go4jobs.be