Locatie:
9991 ADEGEM
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 50 60 17 95
Datum Gepubliceerd:
02 maart 2024
Slager
- KONVERT INTERIM MALDEGEM
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Konvert zoekt een slager.
- Je snijdt karkassen van rund of varkens in stukken.
- Je verwijdert de beenderen om de stukken verder te verwerken.
- Je bent gepassioneerd door je vak.
Jouw profiel
Je bent slager van opleiding of je hebt een uitgebreide ervaring op dat vlak.
Je bent kwaliteitsgericht en je werkt met een constante aandacht voor hygiëne.
Je bent bereid tot seriewerk en om te werken in een vroege ploeg.
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Elektrocutie, elektronarcose
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Sorteren van het slachtafval
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Laten uitbloeden, kelen
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,…)
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Aanbod
Een vast contract na een positieve interimperiode.
Je werkt binnen een stabiel en financieel gezond bedrijf.
Een aantrekkelijk salaris met extralegale voordelen. Doorgroeimogelijkheden.
Solliciteren
Konvert Interim Maldegem
+32 50 60 17 95
maldegem.interim@konvert.be
Anderen bekeken ook
Shift manager - fastfood restaurant
- KONVERT INTERIM MALDEGEM
- MALDEGEM
- 1 week geleden
Chef-beenhouwer - regio Maldegem
- KONVERT INTERIM MALDEGEM
- MALDEGEM
- 1 week geleden
Schoonmaak medewerker
- KONVERT INTERIM MALDEGEM
- MALDEGEM
- 1 maand geleden
Slager
- KONVERT INTERIM MALDEGEM
- ADEGEM
- 2 maanden geleden
Assistent-gerant traiteurafdeling - regio Maldegem
- KONVERT INTERIM MALDEGEM
- MALDEGEM
- 2 maanden geleden
Slager
- KONVERT INTERIM MALDEGEM
- ADEGEM
- 2 maanden geleden