Functie

Na alle ochtendlezingen kunnen de deelnemers genieten van een heerlijke lunch. Deze zal steeds in 2 shiften opgediend worden. De eerste eetshift start om 12u.

Om de gasten te voorzien van een heerlijke lunch, zijn wij op zoek naar een hulpkok van maandag 17/04/2024 tot en met woensdag 08/05/2024.

Wie zoeken wij?:

JOU!

Wanneer?

Het Congres is ingepland van maandag 17/04 tot en met woensdag 8/05. Dit van maandag tot vrijdag.
Kan je heel de periode van het Congres?, Kan je 1 à 2 weken?, Kan je enkele vaste dagen per week? Zeker TOP!
We luisteren graag naar jouw beschikbaarheden.

Wat zoeken we?:

• 1x hulpkok:
• Jij ondersteunt de chef in de keuken.
• Je wast en snijdt groenten.
• Je staat in voor de mise en place.
• Je helpt met het dresseren van de borden.
• Jouw shift? MA-VR: 7.30u-15u

Jouw profiel

Wie ben jij?:

• Je bent een student.
• Je bent 18 jaar of ouder.
• Je spreekt vloeiend Nederlands, maar ook Engels is handig meegenomen mits er zeker ook internationale gasten aanwezig zullen zijn. Elke andere taal is mooi meegenomen maar geen moetje.
• Je hebt reeds een eerste goede of een uitgebreide ervaring in de keuken . Ervaring is een must in deze functie.
• Wanneer je in de keuken staat, weet je hoe je vlot de mise en place moet voorbereiden, ken je de hygiënemaatregelen en weet je ook van aanpakken bij het dresseren van borden.
• Je bent tussen maandag 017/04 tot en met woensdag 8/05. We plannen jou graag in naar jouw beschikbaarheden. Kan je heel de periode? Super! Kan je enkele dagen? Ook super!
• Je wordt steeds tewerkgesteld van 7.30u-15u .
• Je hebt een verzorgd voorkomen en voor iedere functie heb je zelf de juiste outfit ter beschikking.

• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• De ingrediënten doseren en mengen
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)

Aanbod

Wat komt er jouw kant uit?:

• Je werkt op een van de interessante panels ivm. Wetenschappelijk Onderzoek in Brussel.
• Je kan gedurende een langere periode een mooi zakcentje verdienen.
• Als hulpkok verdien je 16.0813 euro bruto/uur.
• Klaar voor andere evenementen? Als je jou draai helemaal gevonden hebben, dan kijken we graag mee uit naar nieuwe evenementen later op het jaar.

Solliciteren

Horeca & Events Leuven
+32 (0)16 36 04 98
horeca.leuven@itzu.eu