Functie

Je krijgt de kans om de afdeling mee vorm te geven en verder uit te bouwen met je eigen recepten en ideeën, als aanvulling op ons bestaande productassortiment. Jouw gerechten gaan veel aandacht krijgen in ons winkelconcept. Wij willen onze klanten dagelijks een gevarieerd aanbod geven van vers bereide slaatjes, gerechten en menu's.

Jouw profiel

Hoe ziet onze match made in heaven er uit ?

• Je bent mee met de recente keukentrends op vlak van gevarieerde voeding.
• De recente normen inzake hygiëne en HACCP regels hebben geen geheimen voor je.
• Je kan zowel in team als zelfstandig vlot werken.
• Je werkt 1/2 weekends
• Je bent gemotiveerd om je creatieve ideeën volledig uit te werken.
• Je hebt een koksdiploma of je hebt voldoende relevante ervaring.

• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• Menu’s opstellen
  De tarieven voor gerechten opstellen
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

Aanbod

Wat mag je van ons verwachten ?

• Een heel aantrekkelijke uurregeling
• Je werkt fulltime of deeltijds
• Geen avond-of nachtshiften
• Familiale werksfeer
• Heel veel kans om zelf input te geven.

Solliciteren

Kortrijk
+32 (0)56 95 82 06
kortrijk@itzu.eu