Functie

Ben jij die outgoing gepassioneerde en creatievedranken “specialist”die er met jouw human touch en eigen identiteit in slaagt een oprechte klik te maken met onze gasten en hen moeiteloos kan entertainen? Zijn kwaliteit, hygiëne, organisatie, orde en netheid enkele van jouw stokpaardjes en is jouw werkdag pas geslaagd als elke gast en je collega’s rondlopen met een grote glimlach? Vindt je het leuk om naast jouw vaste taken ook bij te springen waar nodig? Ben je op zoek naar een afwisselende job in een bruisende en internationale omgeving?Wil je graag werken in een splinternieuw hotel en deel uitmaken van het openingsteam?

“ Take In ” wordt het k loppend F&B hart van het IBIS Budget Hotel Dampoort. Het is onze missie een hippe hub te creëren waar iedereen zich op elk uur van de dag tegoed kan doen aan een boeiend, relevant, kwalitatief, en budgetvriendelijk aanbod . Ontbijt , Lunch, Tea Room, Ba r Bites, Diner, Events, Seminaries.

De job!
Als barkeeper ben je net als iedereen ook gastvrouw/gastheer van onze organisatie en help je ons de goede dagelijkse werking van ons restaurant, vergaderzalen, …, te verzekeren. Je creëert een gemoedelijke sfeer waarin jouw gasten zich welkom en in goede handen voelen.
Jouw taken bestaan onder meer uit:

• Je ontvangt gastenmet een glimlach en begeleid hen in het maken van hun keuze.
• Je kan uitstekende relaties onderhouden met onze gasten.
• Je staat in voor de mise-en-place van de bar: voorraad controleren, frigo’s vullen, benodigdheden klaarzetten.
• Je verzekert de kwaliteit en stiptheid van geserveerde dranken.
• Je verzekert de orde, netheid, en hygiëne van de bar (glazen afwassen, bar-zaaluitrusting onderhouden, tafels en toog afruimen, …)
• Je maakt de dranken klaar en serveert deze aan toog, in de zaal (indien nodig), en op het terras (indien nodig).
• Je organiseert het leeggoed.
• Je helpt met het stockbeheer en geeft de bestelling door aan F&B manager.
• Je helpt waar nodig (indien nodig ook in andere departementen)
• Wij gaan voor een win-win relatie, dat wil zeggen dat Take In jou doet groeien en jij zorgt op jouw beurt voor de groei van het bedrijf.

Dus vragen we dat je:
vrij bent om te werken tijdens het weekend of feestdagen
je passie kan overbrengen naar je collega’s en je klanten. Want als je van je passie je werk kan maken, overstijg je jezelf.
je hygiëne hoog in het vaandel draagt.
een positieve attitude aanhoud
onze systemen en procedures nauwkeurig volgt

Jouw profiel

Profiel
Je bent een gepassioneerd drager van het horecavirus.
Je bent correct en vlot in de omgang met zowel klanten als collega’s.
Je bent servicegericht: je gaat voor de extra (s)mile en bent pas tevreden als gasten dat ook zijn.
Je bent flexibel, dynamischengemotiveerd om de handen uit de mouwen te steken.
Je springt graag in om je collega’s uit de nood te helpen
je houdt het hoofd koel als het even druk wordt.
Je bent betrouwbaar en stipt. Jij bent iemand op wie we kunnen rekenen en bouwen zoals jij ook op ons en jouw collega’s kunt rekenen.
Je houdsteeds een positieve attitude aan.

• De glazen afwassen
• Cocktails samenstellen op vraag van de klant
• De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
• De betaling voor de consumpties innen
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
• Cocktailrecepten met of zonder alcohol uitwerken
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken

Aanbod

Wat serveert Take In als werkgever?
Als werkgever zijn we er van overtuigd dat mensen het verschil maken. Dus jij ook !
Je komt terecht in een jong en enthousiast team. Je hebt een zeer gevarieerde en boeiende functie. Geen dag is dezelfde en je hebt de mogelijkheid om heel wat verantwoordelijkheid te dragen en mee te groeien met het bedrijf. Wij openen eind maart een splinternieuw hotel met restaurant, bar, …, en jij kan deel uitmaken van het openingsteam.
Je werkt in een afwisselend uurrooster met vroege, late en dag shiften inclusief weekendwerk. Wij bieden jou een vaste fulltime job (38 uur per week) met contract voor onbepaalde duur.
Je wordt verloond naar de barema’s van de horeca met heel wat voordelen:

• 6 euro maaltijdcheques per gewerkte dag
• Vergoeding voor woon / werkverkeer
• Collectieve bonus
• Extra legale voordelen vanaf >6 maand dienst:

- Hospitalisatieverzekering
- Mogelijkheid tot leasen van bedrijfsfiets

• Korting bij alle ACCOR hotels wereldwijd
• Uitgebreid opleidingsaanbod
• Leuke teambuildings
• Doorgroeimogelijkheden

Start: ASAP

Solliciteren

De Leeuw Cilia
09 395 20 10
Cilia.Deleeuw@takein.be