Locatie:
8790 WAREGEM
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
09 222 19 91
Datum Gepubliceerd:
13 maart 2024
Flexijob kok SV Zulte Waregem (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF GENT
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Voetballiefhebber in hart en nieren? Altijd al achter de schermen willen koken bij je favoriete club? Dan hebben wij JOU nodig! Bij elke thuiswedstrijd op SV Zulte Waregem werken wij samen met de club en de cateraar om de gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen. Je komt als flexi kok terecht in een enthousiast team.
Hoe zorg je dat de gasten een topervaring beleven :
- De foodformule van het moment (diner of buffet) voorbereiden en afwerken
- De HACCP-normen respecteren
- Het respecteren van de timing zodat de gasten tijdig bediend kunnen worden
- Keuken op orde houden
Jouw profiel
- Je beschikt over min. 3 jaar aantoonbare keukenervaring en/of een relevante opleiding
- Je werkt graag zelfstandig en in team
- Je bent klantgericht en –vriendelijk
- Je weet hoe om te gaan met stress
- Je werkt nauwkeurig en goed georganiseerd
- Je hebt een perfecte kennis Nederlands
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De ingrediënten doseren en mengen
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... -
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Aanbod
- Je werkt o
m de twee weken bij thuismatchen
, de u
ren en dagen
worden bepaald in f
unctie van de voetbalkalender
- Je komt terecht in een
spor
tieve omgeving en een dynamisch team
Solliciteren
Planning Gent
09 222 19 91
info@djobz.be
Anderen bekeken ook
Chef de Partie – WZC O.L.V. Wezembeek-Oppem – 38u00
- Sodexo België
- Wezembeek-Oppem
- 3 dagen geleden
Chef Gerant – Pringles- Mechelen – 38u00
- Sodexo België
- Mechelen
- 3 dagen geleden
Teamleader bakkerij nacht Ruddervoorde
- Go4Jobs Gent
- OOSTKAMP
- 1 maand geleden
Bakker vaste nacht
- Go4Jobs Gent
- GENT
- 1 maand geleden