Functie

Voor onze nieuwe bistro op het gezelligste plein van Mechelen zoeken we nog gepassioneerde zaalverantwoordelijke

Heb jij een ondernemende mindset en is hospitality je passie? Dan is deze job je op het lijf geschreven!

Je takenpakket als zaalverantwoordelijke zal er als volgt uitzien:

• Je besteed de nodige aandacht aan het creëren van een aangename en toch productieve werkomgeving voor je team
• Als zaalverantwoordelijke volg je nieuwe zaalmedewerkers op
• Je houdt de stock in de gaten en zorgt telkens voor een voldoende voorraad
• Je zorgt voor een heerlijke beleving binnen onze zaal.

Jouw profiel

• Je bent een geboren teamplayer.
• Je hebt de horeca microbe in je lichaam zitten.
• Als zaalverantwoordelijke beschik je over voorgaande horeca-ervaring
• Je bent enthousiast, dynamish & positief ingesteld
• Als zaalverantwoordelijke ben je sociaal en heb je goede communicatieve vaardigheden
• Je hebt een georganiseerde & gestructureerde mindset

• Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
  Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...)
• Horecaproducten of -diensten verkopen
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Kassabedragen tellen
• De activiteiten van teams superviseren
  De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
• Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
• De werking opvolgen
  Waken over de klanttevredenheid

Aanbod

Wat bieden wij jou aan?

• Een contract van 38u met een variabel uurrooster
• Groeimogelijkheden in een jong en dynamisch bedrijf
• Een aantrekkelijk salarispakket
• Een ploeg van warme flexie en studenten.

Na een positieve interim periode maak je kans op een vast contract!

Solliciteren

Jelle De Bruyn
jelle@hotelve.com