Functie

Onze gezellige brasserie, gelegen in het hart van Deinze, staat bekend om zijn warme sfeer en heerlijke gerechten. Zij streven ernaar om de gasten een onvergetelijke ervaring te bieden met uitstekende service en smaakvolle gerechten. Om het team te versterken, zijn wij op zoek naar een enthousiaste zaalmedewerker die passie heeft voor gastvrijheid en oog heeft voor detail.

Jouw taken omvatten onder meer:
- Verwelkomen van gasten bij aankomst en begeleiden naar hun tafel.
- Opnemen van bestellingen en zorgen voor een vlotte en correcte bediening.
- Adviseren van gasten over het menu en eventuele speciale aanbiedingen.
- Zorgen voor een nette en opgeruimde eetruimte.
- Afrekenen met gasten en verwerken van betalingen

Werkuren:
- Dinsdag 12u00-18u00
- Woensdag 09u00-17u00
- Donderdag 12u00-18u00
- Vrijdag 12u00-18u00
- Zaterdag 12u00 tot 21u00 (bespreekbaar)
- Zondag 12u00 tot 21u00

Jouw profiel

We zoeken naar een enthousiaste kandidaat die voldoet aan de volgende criteria:

- Ervaring in een gelijkaardige functie is een pluspunt, maar niet vereist.
- Goede communicatieve vaardigheden en een vriendelijke, servicegerichte houding.
- Stressbestendigheid en flexibiliteit, vooral tijdens drukke periodes.
- Beschikbaarheid om voltijds te werken, inclusief avonden en weekenden.

• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
• De betaling voor de consumpties innen
• Gerechten opdienen: Op een bord
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• Gerechten opdienen in de zaal
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen

Aanbod

- Fulltime functie met de mogelijkheid tot het presteren van overuren.
- Correcte verloning.
- Vaste verlofperiode: Pasen, zomervakantie en kerst & nieuwjaar.
- Steeds vrij op maandag

Solliciteren

Christoph Vermeulen
09/381 06 20
deinze@stegmann.be