Restaurant Manager Antwerpen

Functie

Hallo,

Als CLBR Consulting staan wij onze klant bij in het rekruteren van nieuwe werknemers. Onze klanten zijn werkgevers die mensen aanwerven met een contract van onbepaalde duur en zonder interim periode. Wij doen een eerste gesprek met jou ter ondersteuning van onze klant en als het enthousiasme langs beide kanten even groot is heb je meteen een gesprek met de persoon die aanwerft.

In deze post werken wij voor een horeca bedrijf gespecialiseerd in het brengen van spaghetti, op een unieke manier die ook out of the box is ! Yes ! Spaghetti Bolognaise, Carbonara ?! Wij gaan verder dan dat! Elke 3de donderdag van de maand organiseren we een leuke show in elk restaurant. Happy customers ?! Happy people ! Een glimlach staat centraal bij ons !

Wil je werken in een professioneel correct bedrijf met een persoonlijke omgang tussen werknemer en werkgever?! Lees dan gerust verder.

Vandaag zoeken wij een Restaurant Manager om ons team in Antwerpen te versterken.

Jouw dagelijkse activiteiten:

  • Jij bent eindverantwoordelijke van het restaurant. Je zal rapporteren aan de District Manager.
  • Je zal op deze locatie een volledig team operationeel gaan ondersteunen, en aansturen waar nodig. Je zorgt voor een duidelijke briefing aan het team. Ook de beleving van de klant is prioriteit voor jou. Smile !
  • Er zullen heel wat administratieve taken jouw richting uitkomen; denk dan aan facturen controleren, check van verkoops- en voorraadgegevens, planning opmaken, ..
  • Operationeel bijspringen schrikt je niet af; jij vind het net fijn om op die manier vinger aan de pols te houden en bij te sturen waar nodig. Je zal in een begintraject elke functie gaan uitoefenen; dit om zo een duidelijk zicht te krijgen op wat elke functie inhoud.
  • Daarnaast besteed je de nodige aandacht aan het creëren van een fijne werksfeer! Jij bent een go to person !

Jouw profiel

Wie ben jij?

  • Een grote zin voor verantwoordelijkheid is vanzelfsprekend in deze job. Je bent een betrokken persoon. It’s not only a job !
  • Communicatie is key in deze sleutelrol; je bent een vrolijk persoon die op het juiste moment de juiste acties kan uitvoeren.
  • Een voorgaande ervaring als leidinggevende in de horeca industrie is noodzakelijk. Zo, is kennis van de HACCP regels essentieel.
  • Het aansturen van een team zit je in de vingers. Je buikgevoel en mensenkennis laten je niet in de steek.
  • Hospitality ? jij weet van aanpakken !
  • Kennis van de Nederlandse en Engelse taal wordt gevraagd.
  • De dienstverlening coördineren en controleren
    De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
  • Voorraden beheren
    Tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • Het commercieel beleid bepalen en promotieacties superviseren of lanceren
  • Het jaarbudget opstellen
    Resultaten controleren
  • Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren
  • De activiteiten van het personeel controleren

Aanbod

Waarom werken voor dit bedrijf?

  • Meteen een vast bedienden contract onbepaalde duur.
  • Mooie extra legale voordelen zoals maaltijdcheques van €6/dag en ecocheques.
  • Laptop en een gsm-abonnement voor onbeperkt privé gebruik.
  • Wij voorzien leuke werkkledij, waar je volledig jezelf kan en mag zijn !
  • Een bonus op kwartaalbasis als de KPI’s als team worden behaald. Jouw motto ? teamwork makes the dream ? WORK ! Jouw enthousiasme zal hier een grote rol in spelen!
  • De opportuniteit om te starten bij een groeiende onderneming met echte doorgroeimogelijkheden.
  • Je zal terecht komen in een gezellige en familiale sfeer, dit vertaald zich ook naar de klant. We organiseren regelmatig leuke evenementen waar iedereen blij van wordt!

Solliciteren

Billie
0468317042
info@clbrconsulting.com

Anderen bekeken ook