Functie

The best Belgian fries in Bruges. Surreal real! Gepassioneerd door ons Belgisch erfgoed van friet, bier, kaas en chocolade, creëerden Kevin en Ramses de unieke Potato Bar ervaring. We willen een hotspot zijn in de binnenstad voor de meerwaardezoekers, de friet-lovers en de food vloggers.

Ruimte op maandag en dinsdag voor een extra?

Ben je op zoek naar een bijverdienste op zondagavond, maandag en/of dinsdagmiddag? Heb je affiniteit met horeca en wordt jouw glimlach alleen maar groter naarmate meer gasten de zaal vullen? Lees dan zeker even onze vacature.

Wat wordt er van je verwacht?

• Je zorgt ervoor dat de zaal en de bar klaar staan voor onze klanten: je dekt de tafels, je controleert de voorraad, je vult de frigo’s aan, je bereidt de nodige decoratie voor, etc. Een goede mise-en-place maakt een goede indruk.

• Je onthaalt onze gasten met een warme welkom en je begeleidt ze naar hun tafels. Je geeft de dranken- en menukaart. Je stelt de suggesties voor en je adviseert onze klanten bij hun keuze. Je neemt de bestelling op en geeft ze door aan de bar en de keuken via het kassasysteem.

• Je serveert de dranken en gerechten aan onze klanten op gepaste wijze en je zit op vinkenslag voor hun noden. Je werkt volgens de geldende hygiëne normen.

• Je rekent af met de klant en maakt alles klaar voor de volgende klant. Na de service ruim je op en zet je de zaal klaar voor de volgende dienst.

• Je helpt tijdens drukke momenten je collega’s in de zaal of aan de bar zodat we onze gasten steeds een vlotte service kunnen garanderen.

Jouw profiel

Wie zoeken wij?

• Je kan een flexijob of extra doen op zondagavond, maandag en/of dinsdagmiddag.

• Je beschikt over een opleiding in zaalbediening of je hebt minstens een eerste jaar ervaring in een zaalfunctie.

• Het is een fysieke job waarbij je het grootste deel van de shift op de been bent, dus conditie is belangrijk.

• Je beschikt over een basis lees-, schrijf- en rekenvaardigheid.

• Je bent een echte friet-lover, je bent gemakkelijk aanspreekbaar en je weet problemen om te zetten in kansen.

• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
• De glazen afwassen
• De betaling voor de consumpties innen
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten

Aanbod

Wat mag je van ons verwachten?

• We voorzien voor je een creatieve en bruisende werkplek in onze trendy frietbar in de Sint-Amandsstraat te Brugge waar we je met ons ervaren team graag omarmen en waar we je zowel professioneel als persoonlijk willen zien groeien.

• Je krijgt een flexijobcontract of wanneer je niet in aanmerking komt voor flexijob, schrijven we je in als extra.

• We zijn een horizontale organisatie waarbij we liefst met jou samenwerken in een informele sfeer met een no-nonsens aanpak.

• We zetten sterk in op het geven van voldoende autonomie in jouw job. We geloven erin dat dit niet alleen het resultaat ten goede komt, maar ook jouw werkplezier.

Solliciteren

Ramses
050339119
hello@thepotatobar.be