Functie

Jij wordt een essentieel onderdeel van het centrum van onze winkel!

Met jouw expertise zorg je ervoor dat onze toonbanken altijd netjes en goed gevuld zijn voor onze klanten.
Je verwerkt zelf vlees en plaatst het zorgvuldig in de toonbanken.
Klanten kunnen bij jou terecht voor hulp en deskundig advies bij hun zoektocht naar een smakelijke maaltijd.

Bovendien draag je de titel van chef-beenhouwer en ben je verantwoordelijk voor het atelier, waar je medewerkers aanstuurt en begeleidt.

Jouw profiel

- Je bent slager van opleiding of gelijkwaardig door ervaring.

- Je bent klantgericht en vriendelijk.

- Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.

- Je bent flexibel en kan op zaterdag

- Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief.
-

Je volgt procedures nauwkeurig op.

• Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
• De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
  Stalen nemen voor de hygiënische dienst
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

Aanbod

• Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf van Belgische oorsprong.
• Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven.
• Een gevarieerde job binnen een leuke werksfeer.
• Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden.

Solliciteren

Forum Jobs Brugge
050 44 02 70
brugge@forumjobs.be