Functie

Ben jij een bankerbakker en op zoek naar een nieuwe uitdaging in de regio Sint Niklaas? Lees dan snel even verder!
Voor onze Patissier gelegen in Sint Niklaas zijn wij op zoek naar een gedreven banketbakker met flexibele werkuren.

Wat wordt er van jou verwacht?
• Bereiden en afwerken van patisserie en drooggebak
• Bereiden en afwerken van onder andere bokkenpootjes en dessertkoekjes
• Grondstoffen ontvangen en beheren
• Creatief inspelen op vragen van klanten
• Werken volgens de regels van voedselveiligheid

Wat bedoelen we met flexibele werkuren?
Zowel optie deeltijds als voltijds (in combinatie met bereiding van koffiekoeken en degen). Je hebt een werkweek van 4-dagen en 1 werkweek van 5-dagen.
weekdagen: opstart om 02.30 u
• 1 vrij weekend en 1 werkend weekend
• flexibiliteit verwacht tijdens verlofperiodes en drukke periodes.

Jouw profiel

- Vaardigheden:
Je bent stressbestendig en kan werken aan een hoog tempo
Je bent gepassioneerd door uw vak
Je neemt verantwoordelijkheid

- Attesten:
Geen specifieke attesten vereist

- Opleidingsvereisten:
Bakkerijopleiding voltooid met specialisatie patisserie en/of ervaring als banketbakker

- Vakkennis:
Geen specifieke kennis vereist

- Talenkennis:
Je hebt een goede kennis van het Nederlands

• Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
• Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
• Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)

Aanbod

Een mooie verloning tussen 17-21€ /u
Je krijgt ook maaltijdcheques aangeboden na 3 maand
Vanaf de 6de maand anciënniteit is er de mogelijkheid om aan te sluiten onze hospitalisatieverzekering.

Solliciteren

Asap Sint-Niklaas
+32 3 760 08 10
sint-niklaas@asap.be