Functie

Ondersteuning van een goeddraaiend keukenteam.
Allerhande keukenwerkzaamheden onder leiding van een ervaren chef .
Mise-en-place, bereiden en garneren van gerechten voor de koude keuken.
Mee gerechten doorgeven tijdens de service.

Jouw profiel

• Flexibel, opmerkzaam, oog voor detail, klantgericht, teamspirit.
• Klassieke-moderne keuken
• Zelfstandig kunnen werken en goed georganiseerd
• Teamplayer, verzorgd voorkomen (open keuken)

• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Gerechten bereiden: Europees
• Een soort product bereiden: Ontbijt
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Vlees
• De ingrediënten doseren en mengen
• Een soort product bereiden: Sauzen
• Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs

Aanbod

Ter ondersteuning van onze equipe.

Goede verdiensten.

Het is onze missie onze gasten geluksmomenten te serveren.

Dagen en uren overeen te komen.

Solliciteren

Patrick Ooms
014/544391
info@torenhof-tongerlo.be