Functie

• Keukenwerkzaamheden;
• bevoorrading, opslag en bewaring;
• gerechten voorbereiden;
• schoonmaken.

Jouw profiel

• Flexibel zijn ivm feestdagen;
• Chinese taal beheersend;
• In het bezit zijn van een rijbewijs B en een eigen wagen is een pluspunt.

• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Gerechten bereiden: Europees
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Menu’s uitwerken
  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Gerechten bereiden: Chinees

Aanbod

Abonnement voor je mobiele telefoon.

Solliciteren

Suiai Hu
0471768903
wenfan8866@gmail.com