Functie

AGO is op zoek naar een gepassioneerde Restaurantmanager voor een bekende fastfoodketen in Leuven van ongeveer 40-100 medewerkers, het coördineren van de dagelijkse gang van zaken, het maximaliseren van de winstgevendheid van het restaurant en bovenal de gasttevredenheid.
Een echte hands-on manager met een ondernemersgeest die het centrale beleid weet te vertalen naar praktische uitvoering op de werkvloer.
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van de jaarplannen en ben je continue bezig met verbetermogelijkheden te signaleren en aan te pakken om op die manier de fastfoodketen verder te professionaliseren.
Vergeet ook niet de concurrenten goed in de gaten te houden zodat je hierop in kunt in spelen.
De kerntaken van een Restaurant Manager worden binnen de fastfoodketen bepaald door ons gasttevredenheidsprogramma dat wordt afgekort als CHAMPS:
- Cleanliness: Je zorgt ervoor dat het restaurant er altijd schoon en netjes uitziet;
- Hospitality: De gastbeleving staat altijd centraal;
- Accuracy: Je zorgt ervoor dat alle procedures nauwkeurig worden uitgevoerd;
- Maintenance: Je zorgt voor een goed onderhouden restaurant;
- Product Quality: Je zorgt voor verse, warme producten, altijd!;
- Speed of Service: Iedere gast wordt snel en vriendelijk geholpen.
- Je straalt zelfvertrouwen uit en kan goed om gaan met verschillende situaties;
- Je kijkt door de ogen van de gast naar je eigen restaurant;
- Je bent een echte People manager met goede leidinggevende capaciteiten

Jouw profiel

Om succesvol jouw restaurant te leiden heb je minimaal: - Vijf jaar ervaring als eindverantwoordelijke manager of zelfstandig ondernemer in de horeca en/of Retail branche; - Minimaal een bachelor werk- en denkniveau;
- Goede mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheden in het Nederlands en Engels;
- Bereidheid om weekenden, avonden en feestdagen te werken
- Goed cijfermatig inzicht, ervaring met kostenbeheersing en weet je hoe je hierop moet sturen;
- Leidinggevende capaciteiten;
- Een echte People manager die klaar staat voor zijn medewerkers;
- Rijbewijs B

Aanbod

Waardering voor inbreng en initiatief staan bij ons voorop. Bovendien groei je mee uit tot het gezicht van een sterk merk en krijg je volop kansen je carrière binnen dit bedrijf verder uit te bouwen. Een marktconform salaris; Een fantastische cultuur waar je jezelf kan zijn met enthousiaste collega's; Veelzijdige en ondersteunende opleiding; Uitstekende doorgroeimogelijkheden en goede functiegerichte trainingen en cursussen; Flexibele diensten, waardoor de functie goed te combineren is met je privéleven.

Interesse? Bel 092770129 / mail je cv en motivatie naar gent.food@ago.jobs

Solliciteren

AGO Jobs & HR
+32 9 277 01 29
gent.food@ago.jobs