1000 van 1000
Locatie:
8300 KNOKKE-HEIST
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
050 740 640
Datum Gepubliceerd:
23 maart 2024
Assistent Chef-kok
- Go4Jobs Maldegem
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Voorbereidingen doen van de koude, warme keuken en desserts.Happiness brengen in de keuken!
Meezorgen voor de hygiëne en netheid in de keuken!
Jouw profiel
Ervaring als chef de partie/keukenmedewerker.Veel onhaalbare verwachtingen hebben we niet van onze chef de partie. Wel vragen we enkele musthaves:
- Je bent adaptief en kan snel schakelen in de keuken
- Goesting om er in onze keuken in te vliegen
- Snelle beschikbaarheid
- Zin om te groeien in je functie
- Gerechten bereiden: Vegetarische gerechten
- Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
- Gerechten bereiden: Lokale of regionale specialiteiten
-
Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen - Gerechten bereiden: Vis- en schaaldieren
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Gerechten bereiden: Gastronomische menu's
- Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
Aanbod
Een loon dat in lijn ligt met je kennis en ervaring.Een contract, voltijds voor onbepaalde duur.
Een uitdagende job in een sterrenzaak.
Meewerken aan ons ambitieuze groeiverhaal.
Vlees!! Met een mooie personeelskorting.
Fun, een jaarlijks personeelsfeest, drinks met collega’s, …
Een topteam met enthousiaste werkvrienden
Opleiding in ons restaurant in Sint-Idesbald waardoor je snel kan starten.
Voordelen zoals maaltijdcheques, fietsleasing, filevrije omgeving ...
Solliciteren
Jessy Fordeyn
050 740 640
maldegem@go4jobs.be