Functie

Wij zoeken een Zaalmedewerker die zorgt voor een fantastische service!

Heb je affiniteit met horeca en wordt jouw glimlach alleen maar groter naarmate meer gasten de zaal vullen? Weet jij onze gerechten op de heerlijkste manier te verkopen en ben je op zoek naar een voltijdse job? Lees dan zeker even onze vacature.

Wat wordt er van je verwacht?

• Je zorgt ervoor dat de zaal en de bar klaar staan voor onze klanten: je dekt de tafels, je controleert de voorraad, je vult de frigo’s aan, je bereidt de nodige decoratie voor, etc. Een goede mise-en-place maakt een goede indruk.

• Je onthaalt onze gasten met een warme welkom en je begeleidt ze naar hun tafels. Je geeft de dranken- en menukaart. Je stelt de suggesties voor en je adviseert onze klanten bij hun keuze. Je neemt de bestelling op en geeft ze door aan de bar en de keuken via het kassasysteem.

• Je serveert de dranken en gerechten aan onze klanten op gepaste wijze en je zit op vinkenslag voor hun noden. Je werkt volgens de geldende hygiëne normen.

• Je rekent af met de klant en maakt alles klaar voor de volgende klant. Na de service ruim je op en zet je de zaal klaar voor de volgende dienst.

• Je helpt tijdens drukke momenten je collega’s in de zaal of aan de bar zodat we onze gasten steeds een vlotte service kunnen garanderen.

Jouw profiel

Wie zoeken wij?

• Je kan 38u per week werken, gespreid over vijf dagen. We zijn open van woensdag tot en met zondag.

• Je hebt liefst een eerste ervaring of opleiding in de zaal.

• Het is een fysieke job waarbij je het grootste deel van de dag op de been bent, dus conditie is belangrijk.

• Je beschikt over een basis lees-, schrijf- en rekenvaardigheid.

• Je weet van aanpakken en je bent in je job collegiaal, georganiseerd en klantgericht.

• De glazen afwassen
• De betaling voor de consumpties innen
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken

Aanbod

Wat mag je van ons verwachten

• We voorzien opleidingen in de functie waarbij we je onder andere ondersteunen met tips, uitgeschreven instructies, etc. maar ook laten we je graag bij opstart even meelopen met een collega die jou de weg wijst.

• We verstrekken onze medewerkers een sterk salaris dat hun harde werk beloont.

• We geven je een contract van onbepaalde duur. We gaan van meet af aan met jou een duurzaam engagement aan.

• We bespreken ruim op voorhand jouw uurrooster en zorgen dat jouw vakantie ook echt vakantie is. Jouw work-life balance staat centraal. Onze brasserie is open van 9u tot 21u. Aan de hand van flexibele werkuren plan je jouw uren in op de manier die het best aansluit bij jouw leven. Zo ook, hebben wij medewerkers die in het laagseizoen een lange reis maken. We geloven erin dat door een goede personeelsplanning het werk voor iedereen plezant blijft.

• We zijn een horizontale organisatie met een familiaal karakter die barst van de opportuniteiten. We werken met jou liefst in een informele sfeer met een no-nonsens aanpak.

• We zetten sterk in op het geven van voldoende autonomie in jouw job. We geloven erin dat dit niet alleen het resultaat ten goede komt, maar ook jouw werkplezier.

• We hebben sterk geïnvesteerd in een gloednieuwe horeca-uitbating. We omarmen je er graag en willen je er zowel professioneel als persoonlijk zien groeien. Bij ons werk je in een unieke en ruime omgeving waar hospitality, family-time en architectuur flawless hand in hand gaan.

Solliciteren

Cedric Dujardin
050 66 65 76
info@dezesbochten.be