Functie

• Je bent verantwoordelijk voor het onthaal van onze gasten en je staat in voor het begeleiden van je medewerkers
• Je verzekert een vlot verloop van de dag van A tot Z. Je zorgt voor klantentevredenheid
• Gasten komen bij jou steeds op de eerste plaats en je kan je proactief meedenken in hun noden en wensen.
• Je zorgt voor een perfecte voorbereiding van de op- en afbouw van de zalen. Je staat in voor een goede opvolging van de overeengekomen afspraken met de klant.
• Je bent verantwoordelijk voor een perfecte klantvriendelijke bediening en service in de zaal.
• Tijdens het event hou je ook het overzicht op de goede uitvoering van de taken van jouw collega’s.
• Je houdt controle over de stock, leveranciers en dienstverleners. (catering, onderhoud, meubilair…)
• Je beheert de technische apparaten van de locatie. (projectie, airco, microfoon, muziek,…)

Jouw profiel

• Je bent een perfecte host!
• Horeca-ervaring is uiteraard een must!
• Je hebt veel energie en kan die goed kanaliseren op piekmomenten.
• Je kan werken in een flexibel systeem.
• Je hebt enkele jaren werkervaring in een gelijkaardige functie.
• Feeling voor audiovisuele technieken is mooi meegenomen (audio, video, streaming, licht…)
• Je bezit een commerciële flair en jouw enthousiasme werkt aanstekelijk.
• Je kan oplossingsgericht meedenken en werkt steeds proactief en gestructureerd.
• Je legt vlot contacten en je hebt goede organisatorische vaardigheden.
• Je bent verzorgd, correct en betrouwbaar en je schrijft de woorden “KLANT” en “DEADLINE” steeds in kapitalen.
• Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je werkt zelfstandig maar bent ook een goede teamplayer.

• De modaliteiten van een banket, een conferentie bepalen
  De organisatie ervan coördineren
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Gerechten opdienen in de zaal
• Kassabedragen tellen
• De planning van het zaalpersoneel opstellen
  De activiteiten en instructies over de teams verdelen
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De klant adviseren bij de wijnkeuze volgens de gekozen gerechten en de wijn schenken
• De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...)
• De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken

Aanbod

• Een boeiende job in een aangename werkomgeving in Hasselt
• Groeimogelijkheden binnen jouw eigen interesses en vaardigheden.
• De kans om een verantwoordelijke rol op te nemen.
• Een gezonde work-life balance.
• Contract van onbepaalde duur
• Een mix van toffe collega’s
• Marktconforme verloning met een mooi pakket aan extralegale voordelen o.a. betreffende mobiliteit

Solliciteren

Ruben Vanoirbeek
0485619662
ruben@c-academy.be