Functie

WORD JIJ HET NIEUWE GEZICHT BIJ GOESTE?

Vanop de Grote Markt in Poperinge kan je bij Goeste genieten van heerlijk gerechten en desserts met lokaal lekkers. Bij Goeste werken we met ons team dagelijks samen in een gezellig en sfeervol kader aan lekker genieten voor elke bezoeker. Om ons team te versterken zijn we op zoek naar een extra zaalmedewerker voor het restaurant.

Je komt terecht in een dynamische organisatie met niet alleen het restaurant, maar ook een ambachtelijk ijsatelier en streekwinkel.

Je bent een belangrijke schakel in ons vaste zaalteam. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de bediening vlot verloopt. Je bent enthousiast en houdt ervan alles netjes en gezellig te houden. Je geeft met plezier een extra woordje uitleg over onze menu- en drankenkaart boordevol streekproducten. Je deinst er niet voor terug een tandje bij te steken op piekmomenten of tijdens drukke periodes.

Jouw profiel

• Ervaring in de horeca is een pluspunt, maar gedrevenheid des te meer!
• Je kan zelfstandig taken uitvoeren en leert graag bij.
• Je bent een sociaal, vlot en communicatief persoon.
• Je hebt passie en overtuigingskracht.
• ‘Klant is koning’ is je levensmotto.
• Je barst van energie en je wil vooruit.
• Je hebt ambitie om ons restaurant ‘next level’ te krijgen.
• Je leidt met veel plezier onze jobstudenten en flexi’s op.
• Je woont idealiter in of rond Poperinge.

• De betaling voor de consumpties innen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• Gerechten opdienen in de zaal
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen

Aanbod

In een familiebedrijf met 27 jaar ervaring in ambachtelijk ijs, kan jij jezelf ontplooien tot het gezicht van ons eethuis. Je komt terecht in een groeiend en ambitieus team waar men vertrouwen heeft in je kunnen. Je kan rekenen op waardering voor je inbreng en initiatief. Je krijgt de kans om mee na te denken over uitbreiding van ons aanbod, nieuwe initiatieven en onze manier van werken. Uiteraard kan je rekenen op een competitief verloningspakket. Ook de invulling van je uurrooster is bespreekbaar.

Solliciteren

Bart Mostaert
0488565950
personeel@goestepoperinge.be