Functie

Chef beenhouwers gezocht voor bestaande en nieuw te openen vestigingen in regio - Oost en West-Vlaanderen.

Heb jij het diploma van slager of minstens 2 jaar ervaring als beenhouwer en is het versnijden en verkopen van vlees jouw passie? Dan zal je jou zeker thuisvoelen in de beenhouwerij van een kleine of grote supermarkt waar wij gevestigd zijn.

Jouw profiel

- Gediplomeerd slager of minstens 2 jaar ervaring.

- Zelfstandig en in team kunnen werken.

- Flexibel ingesteld zijn.

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• Producten verkopen
• Een soort product bereiden: Vlees
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...

Aanbod

- Flexibel uurrooster.

- Aantrekkelijk loon met extralegale voordelen afhankelijk van de ervaring.

- Blijvende vorming en begeleiding.

- Mogelijkheid om je kennis en vaardigheid te delen met gemotiveerde medewerkers.

- Werken op aanbachtelijke wijze met verse producten.

- Mogelijkheid tot bespreking van tewerkstellingsplaats.

Solliciteren

Miranda Duym
054433402
m.duym@ateliercharlier.com