Functie

Center Parcs De Haan is een vakantie resort waar sfeer en gezell igheid belangrijk is. Hiervoor zijn we op zoek naar een Demi-chef de partie . Heb je hierin ervaring of zoek je een nieuwe uitdaging! Aarzel dan niet en solliciteer snel.

Wat verwachten we:

• Als demi-chef de partie heb je een passie voor eten en drinken en ben je een specialist op het gebied van productkwaliteit
• Tot jouw taken behoren het vlot en correct klaarmaken van alle mogelijke gerechten op de kaart
• Je coördineert je werkzaamheden zodanig dat het keukenteam samen vlot en correct kan voorbereiden en opvolgen
• Uiteraard houd je samen met alle keukenpersoneel de keuken onberispelijk netjes en opgeruimd
• Op het einde van de werkdag heeft alle personeel in de keuken slechts één doel: samen zorgen voor een correcte werkplek waar de teams van de volgende ochtend met plezier aan het werk gaan

Jouw profiel

Je hebt ervaring als demi-chef (kok). Je hebt een passie voor eten en drinken en bent een specialist op het gebied van productkwaliteit.

Je hebt een groot gevoel voor verantwoordelijkheid die voor een optimale gastenbeleving zorgt.

Je bent een team-player die graag binnen een groep werkt.

Je bent verzorgd en draagt HACCP hoog in de vaandel tijdens het uitvoeren van je taken.

Je spreekt goed Nederlands.

• Gerechten bereiden: Europees
• Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
• De activiteiten van het personeel controleren
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

Wat bieden we:

• Contract van onbepaalde duur voltijds (38-uren)
• Extra voordelen zoals maaltijdcheques, ecocheques, vergoeding vervoerskosten, eindejaarspremie, hospitalisatie- en groepsverzekering.
• personeelsvoordeelpas met oa. gratis toegang tot de Aqua Mundo en minigolf.
• 30% korting op verblijven bij alle Sunparks/Center Parcs.
• Leuke activiteiten op het park met de collega's: personeelsfeesten, zomercadeau, kerstcadeau… Je gaat deel uitmaken van een sterke ploeg Happy Family Makers

Solliciteren

Jebby De Craecker
050 43 27 68
jobs.dehaan@groupepvcp.com