Zaal/Bar medewerker

Wat zijn jouw dagelijkse taken om een totaalervaring voor de klanten te bezorgen :

Als zaalmedewerker ben je een gastvrije host die klanten hartelijk ontvangt en begeleidt door hun culinaire reis.
Samen met een team van 4 à 5 collega's zorg je voor een vlotte service en een uitstekende klantbelevenis.
Je hebt interesse in wijnen en andere dranken, waarbij voorkennis een pluspunt is maar interesse een must.
Samen met je collega's zorg je ervoor dat de restaurantgasten steeds verrast blijven worden door nieuwe gerechten en concepten. Je maakt een bezoek aan het restaurant een totaalbeleving voor de klanten die ze niet snel zullen vergeten.

Wat verwachten wij van de nieuwe zaal- en barmedewerker?

Jij ambieert een voltijdse betrekking als zaal en barmedewerker.
Een vloeiende beheersing van het Nederlands is een must.
Je omarmt een passie voor verfijnde culinaire creaties en dranken.
Met jouw eerdere ervaring als bar- en/of zaalmedewerker ben je bekend met de complexiteit van een service.
Jouw focus ligt op het creëren van een onvergetelijke klantenbeleving waarbij je de ervaring van de klant steeds op nummer 1 zet.

De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
De tafels klaarmaken voor de dienst
De tafels afruimen
De zaal van het restaurant schoonmaken
De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
De betaling voor de consumpties innen
De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De bestelling opnemen
Gerechten opdienen in de zaal

Wat verdien jij?

Je wordt voltijds ingeschakeld.
Er staat steeds een lunch, alsook avondservice gepland. Zondag is de vaste sluitingsdag.
Je start de lunchservice, beginnende vanaf 10u. De dinerservice wordt ten laatste afgerond tegen 22.30u à 23u. Je wordt ingepland met oog op de balans naar jouw privéleven.
Je krijgt een verloning volgens barema van PC 302. Je start aan een minimum verloning van 14.4539 euro per uur.
Je komt terecht in een enthousiast team met even gepassioneerde eigenaars.

Horeca & Events Leuven
+32 (0)16 36 04 98
horeca.leuven@itzu.eu

Anderen bekeken ook