Functie

• Voorbereidende werkzaamheden zaal, mise en place
• Ontvangen en bedienen van de gasten
• Adviseren in menukeuze
• Bereiding en serveren van de dranken
• Opruimen na de service en klaarzetten van de zaal voor de volgende dienst
• Seminarieruimtes
• Feesten

Jouw profiel

• een enthousiast persoon met ambitie
• je kan werken onder druk
• gedreven, gastvrij, vlot, ondernemend, flexibel, vriendelijk
• Creëert ten allen tijde een aangename sfeer voor onze gasten
• teamplayer
• communicatief sterk
• Perfect Nederlandstalig en kennis van Engels, Frans en Duits zijn een pluspunt
• Hands-on mentaliteit

• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De betaling voor de consumpties innen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• Gerechten opdienen in de zaal
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen

Aanbod

• een uitdagende functie
• zeer afwisselende job
• verloning conform horeca cao passend bij de functie en ervaring
• vast contract van onbepaalde duur
• voltijds
• aangename werkplaats

Solliciteren

D'hondt Monique
093268500
management@biznishotel.be