Functie

• Je staat in voor het afbakken van brood, pistolets en koffiekoeken;
• Je staat in voor het versnijden en verpakken van producten;
• Je bent verantwoordelijk voor het plaatsen van bestellingen;
• Je vult de producten aan op jouw afdeling;
• Je staat in voor de kwaliteitscontrole van de producten en de toepassing van de FIFO regels;
• Je bewaakt de orde en netheid van jouw afdeling;
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor de bakkerij van de klanten en helpt hen graag verder;
• Je zet alle producten klaar voor de volgende dag.

Jouw profiel

• Je hebt relevante EN stabiele ervaring in de voeding of in een supermarkt.
• Je bent klantvriendelijk en staat steeds paraat met een lach.
• Je kan heel goed plannen en bent stressbestendig.
• Je bent flexibel in werkuren (tussen 6u en 20u) en weekendwerk is geen probleem.
• Je spreekt, schrijft en begrijpt vlot Nederlands. Dit is belangrijk voor communicatie met klanten en collega’s.
• Je deelt jouw kennis en ervaring graag met de klant.
• Je weet van aanpakken en je weet anderen te enthousiasmeren.
• Je bent een people manager, een teamplayer doch ervaren genoeg om indien nodig kordaat op te treden.
• Je hebt interesse in verse voeding.

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren

Aanbod

• Een voltijdse job met de nodige verantwoordelijkheid en afwisseling.
• Je komt terecht in een goed draaiende winkel met gemotiveerde en ervaren medewerkers.
• Je werkt ineen 5-dagenstelsel. Dit betekent dat je 1 vaste vrije dag hebt en in een beurtrol bent voor de zondag.
• Starten in een groeiend bedrijf in een familiale context.
• Team van gemotiveerde en betrokken collega’s, een werkplek waar je geen nummer bent.
• Mogelijkheden tot persoonlijke groei en ontwikkeling in jouw carrière.
• Een filevrije omgeving.
• Stabiliteit voor de toekomst.

Solliciteren

Silvia Kolbaba
089/41 00 89
Silvia.kolbaba@orkari.be