Functie

Voor onze nieuw te openen vestiging in Oirschot (bij Eindhoven, NL) zijn wij op zoek naar 1-2 zelfstandig werkende koks. Die hoofdzakelijk pannenkoeken, poffertjes en/of andere eenvoudige gerechten gaan bereiden. En daarnaast zorgen voor een tijdige inkoop van benodigde producten, het op orde houden van de voorraad en keuken en andere bijkomende werkzaamheden.

Voor deze baan zijn kandidaten woonachtig vlak over de grens met Nederland van harte welkom. Vlakbij Lommel, Pelt en Bree is onze oudste filiaal gevestigd. Dus op korte afstand vanuit deze plaatsen in Vlaanderen.

Deze vacature wordt gepubliceerd door UWV-EURES: de Europese bemiddelingstak van UWV (Nederlandse VDAB). We zijn een publieke organisatie, geen commerciele arbeidsbemiddelaar, en geschikte kandidaten komen direct in dienst van deze NL werkgever. Wij geven gratis informatie over de gevolgen van wonen in Vlaanderen en werken in Nederland.

Jouw profiel

Beschikt u over relevante opleidingen (bv. kok) dan is dit een grote pré. Minimaal 1 jaar ervaring in een keuken is gewenst. Echter vinden wij passie voor koken, stressbestendigheid, in teamverband als zelfstandig kunnen werken belangrijker. Eigen auto hebben ivm de werklocatie in NL is vereist.

• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• De ingrediënten doseren en mengen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

Aanbod

De collectieve arbeidsvoorwaarden van de Ned. sector HORECA zijn van toepassing.

Het gaat om een baan voor 40 u/week. Van woensdag t/m zondag van 10.30u tot uiterlijk 20.30. Dus nooit tot 's avonds laat. En 2 dagen vrij in de week. Minder uren/week werken (minimaal 24) is zeker bespreekbaar! Salarisindicatie: 2740 euro tot 3410 euro.

Solliciteren

Randall Sowirono
+31 61 118 99 05
randall.sowirono@uwv.nl