Functie

Voor onze klant, een slagerij/traiteur te Merelbeke, zijn we op zoek naar een polyvalent medewerker

Een greep uit het takenpakket:

• Je bedient de klanten aan de bedieningstoog

• Je maakt bestellingen klaar

• Je rekent de bestellingen af, bedient het kassasysteem

• Je maakt bereidingen klaar: hamburgers, tapas, buffetten, salades, ...

• Je controleert de voorraad van producten

• Je houdt de werkplaats proper en ordelijk

Je zal werken op vrijdag en eventueel maandagnamiddag.

Jouw profiel

Wat verwachten zij van hun nieuwe collega?

• Je wil graag in de voedingssector werken, je hebt een interesse in traiteur/slagerij

• Je wil 1 à 2 dagen per week werken, niet op zondag

• Je wil als flexi werken

• Je bent klantvriendelijk

• Bij voorkeur heb je reeds wat ervaring in de keuken, je wordt wel volledig opgeleid binnen het bedrijf

• Je spreekt goed Nederlands

• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)

Aanbod

Wat krijg jij in return voor jouw inzet?

• Je zal werken in een klein team, in een gezellige slagerij te Merelbeke

• Je wordt opgeleid binnen het bedrijf

• Verloning volgens de barema's

Solliciteren

Forum Jobs Merelbeke
092 72 71 27
merelbeke@forumjobs.be