Functie

Je staat in voor het voorbereiden en bereiden van alle warme gerechten volgens een vast recept.

Je maakt dagschotels, soepen en sausen. Eigen creativiteit en ideeën zijn welkom.

Je staat in voor de onderhoud van de keuken en het materiaal dat je gebruikt.

Jouw profiel

Je kan zelfstandig werken en instructies opvolgen.

Je werkt samen in goede verstandhouding met je collega's.

Je bent eerlijk en werkt met liefde en toewijding.

Je bent betrouwbaar, stipt, netjes, vriendelijk, flexibel en je kan tegen een stootje.

Je bent vooral een kei in je vak!

• Gerechten versieren
  Fijne vleeswaren, traiteurschotels verpakken
  In de toonbank plaatsen
• Gerechten bereiden met: Vlees van konijn
• Gerechten bereiden met: Vlees van wild, paardenvlees, bizonvlees, ...
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Gezouten traiteurproducten (hapjes, koude, warme voorgerechten, ...)
• Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
• De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
• Vlees inmaken, roken en bereiden
  Fijne vleeswaren en traiteurschotels bereiden
  Producten opslaan in een koelkamer
• Gerechten bereiden met: Vlees van gevogelte
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Een cateringformule bedenken en voorstellen
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

Aanbod

Je werkt van dinsdag tot en met vrijdag.

Je werkuren zijn in onderling overleg te bepalen.

Je kan ook voltijds aan de slag als je op zaterdag wil werken en dan mee de bediening in de winkel wil doen.

Solliciteren

Joke Verhaeghe
051 40 00 92
info@puurkip.be