Functie

Voor een supermarkt in de regio zoeken we een bakker / patissier / hulpbakker .

Taken : maken van broden , taartjes , koeken , …

Uurrooster: bespreekbaar.

Interesse ?  reageer snel !

Jouw profiel

Je hebt ervaring ( +/-1jaar) als bakker  of schoolverlater met opleiding brood/banket

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren

Aanbod

Optie vast.

Solliciteren

Konvert Interim Ieper Food
+32 57 48 63 28
ieper.food@konvert.be