Functie

Kom jij 's morgens graag je bed uit voor de geur van versgebakken brood?
Dan ben jij de persoon die wij zoeken!

Als Verkoper Brood & Banket ben je specialist van de bakkerijafdeling.
Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en onderhouden van de bakkerijafdeling .
Met een brede glimlach sta je klanten bij met raad en advies over de lekkerste broden, pistolets, koffiekoeken, glutenvrij brood,...
Dankzij jou help je de klant verder met zijn zoektocht naar het smakelijkste brood of het meest feestelijke taartje.
En doorheen de dag vul je het broodgamma verder aan, zodat klanten van 's morgensvroeg tot 's avonds bij jou en je collega's terecht kunnen voor heerlijk kraakvers brood.
Geen probleem voor iemand zo flexibel als jij: of je nu om 6u 's morgens begint, of moet werken tot 20u's avonds - elke dienst sta je klaar om er een succesvolle dag van te maken!

Jouw profiel

• Je spreekt, begrijpt en leest zeer goed Nederlands.
• Je bent flexibel en je lacht graag.
• Aangezien Albert Heijn 7 op 7 dagen geopend is, ben je ook bereid tot weekendwerk .
• Je leert graag en snel dingen bij.
• Je vindt het niet erg om om te werken met een oven of in een koeling.
• Je volgt de hygiëneregels (geen gelnagels, nagellak, haren vast,...).

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren

Aanbod

• Een toffe job dicht bij huis!
• Je komt terecht in een sterk groeiend en dynamisch bedrijf.
• Je werkt met een toffe club collega’s om je heen.
• In ruil voor je inzet krijg je een mooi loon en een goede work-life balans.

Solliciteren

Konvert Interim Turnhout
+32 14 44 00 33
turnhout.interim@konvert.be